Lunch
Desem Origine (wit) / Desem Multikorn (bruin)
op gemengde sla met een frisse kruidendressing
op sla met kruidendressing
jong belegen boerenkaas, boeren beenham, rundvleessalade, tomaat, komkommer en kruidendressing
met tuinkers en balsamico vinaigrette
met mesclun salade en limoen vinaigrette
met salade mesclun, balsamico vinaigrette en Parmezaansekaas
zacht gegaard met mesclun salade en paprika salsa
Jong belegen boerenkaas, beenham en ananas
Jong belegen boerenkaas, katenspek en tomaat
Drie sandwiches belegd met: Boeren brie met honing en pomodori tomaat. Gerookte zalm met mosterd dressing. Ardennerham met cornichon en pittenmix
Klassiekers
met brood
uitsmijter met 2 sneetjes brood waarop kaas en rosbief, één sneetje brood met een kroket en een bolletje huzarensalade met koffie / thee of melk
Soepen (geserveerd met huisgemaakte soepstengel)
van pomodori tomaat met soepgroente en soepballetjes
op grootmoederwijze met fleurig garnituur
met gerookte kip en bosui
Broodplank
met boter voor bij de soep, salade of uw aperitief
Lunchsalades
Gemengde salade met gerookte zalm, pompoen, haricot verts, komkommer, kappertjes en limoen vinaigrette
Gemengde salade met geroerbakte blaarkop biefstuk, rode-ui,
croutons, kappertjes en lauw warme sesam ketjapdressing
Gemengde salade met zacht gegaarde kalfs procureur, chorizo en paprika salsa
Warme gerechten
In de roomboter gebakken met dille roomsaus, geserveerd met friet en gemengde salade
Met gebakken champignons, ui, rode paprika en spek, geserveerd met friet en gemengde salade
Huis gemarineerd, geserveerd met kroepoek, satésaus, friet en salade
Naast deze warme gerechten hebben wij ook nog 3 warme dagschotels waaruit u kunt kiezen. Deze treft u aan op de geschreven krijtbordjes op tafel (m.u.v. de zaterdag).
Ijs
Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom
Met banaan en slagroom
Met kiwi, vanille saus en slagroom
Voor onze kleine gasten
Vanille-ijs verpakt in een leuke verrassing
Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom
